BEYAZ LAHANA

2013-05-14 11:24:00
BEYAZ LAHANA |  görsel 1

vücuttaki toksinleri atma, hormon dengeleme, kan dolaşımını ayarlama, selülit oluşumunu önleme gibi faydaları bulunan beyaz lahanayı biz daha çok kanser oluşumunu önlemesiyle tanıyoruz. aynı zamanda kanser hastalarında kemoterapi sonrası kullanılabilir. halkta genel olarak; vitaminleri ölmemesi için sebzelerin çiğ tüketilmesi gerektiği düşüncesi hakim. ancak bitkisel kürlerde vitaminden ziyade bizim sağlığımız için etkili olacak kısmının yararlanımına dikkat etmeliyiz. beyaz lahanada bağlı halde bulunan kükürt vardır. eğer lahanayı çiğ olarak preslersek enzimler aracılığıyla sağlığımız açısından zararlı olan kükürt serbest kalır aynı zamanda toksik maddeler açığa çıkar. bu enzimleri etkisiz hale getirmek için de beyaz lahana haşlanmalıdır. ayrıca lahanayı taze olarak, günlük tüketmeliyiz. haşlanmış lahana suyu buzdolabında bekletilse dahi kükürt ve toksin maddeler oluşabilmekte.  yaz mevsimine yaklaştığımız şu günlerde, beyaz lahananın selülit oluşumuna karşı kullanımını da hatırlatmak isterim. Devamı

ÖMÜR DEDİĞİN

2013-04-09 17:05:00
ÖMÜR DEDİĞİN |  görsel 1

  nuri amca 72 yaşında .. almanyaya işçi göçü zamanında gitmiş. nasılsa para biriktirip dönecekmiş ya eşi memlekette kalmış. sonra bakmışlar iyi kazanıyor. aynı düzen devam etmişler. nuri amca kazanmış zehra teyzeye yollamış. bir arsa almışlar önce. sonra üç evlatlarının geleceğini de düşünerek 4 katlı bi apartmana niyet etmişler. apartman tamamlandığında nuri amcanın emekliliği  de gelmiş olmuş. kesin dönüş yapmış. 2 kızı bir oğlu varmış nuri amcanın. oğlunun yeri bir ayrıymış içinde. evlendirmeye karar vermiş. iyi bir aile kızı bulmuşlar, düğün-dernek kurulmuş. tez vakitte bir de torun vermişler kucağına. bir gün bir de bakmışlar ki o "iyi aile kızı" gelinleri bir sevigili bulup kaçmış. bebek toruna bakacak bir ana, oğlunu çevirecek bir eş lazımmış. aranan kan kısa sürede bulunmuş. yeni gelin iş bilen, geçim ehliymiş. yaşının küçüklüğüne rağmen ardı ardına çocuk doğurmuş. son bebeğinden sonra bazı rahatsızlıkları çıkmış ortaya. bulunduğu ilçeden şehirdeki doktorlara gidip geldiği bir gün trafik kazasında hayatını kaybetmiş. geride biri üvey 5 çocuk bırakarak gitmiş.. oğlunun yüzünü bir türlü güldüremeyen nuri amca çocukları kabul eden bir gelin adayı bulamamış. bulamayınca bakıcı aramaya koyulmuş. bulmuş da. orta asyalı bir bakıcıyla anlaşmış. iki aylık peşin ödeme yapmış. kadın eve yerleştiğinin ertesi günü paraları alıp kaçmış. bunlar yaşanırken zehra teyzeye üzüntüden felç inmiş.  nuri amca yılmamış, aramalara devam etmiş. başka ilden bir gelin adayı bulmuş, herşeyleriyle onları kabul eden bir gelin adayıymış hem de bu. yatağa bağımlı olan kayınvalidenin bakımını, 5 çocuğun yetiştirmesini üstlenecekmiş. düğün evvelinde son ana kada... Devamı

HOŞ GELME YAZISI

2013-04-07 01:16:00

birçok şey yaşıyoruz, çok şeyi ıskalıyoruz, bazısını unutuyoruz, bazısını anımsıyoruz. flu olanları netleştirmek, kayda değer bulduklarımı not almak için açtım bu blogu. paylaşmak güzel, burası da güzel olsun istiyorum. başladığı gibi gitsin. okumalarım, izlemelerim, yemelerim, gezmelerim, en çok da hastalarımın hikayelerinin renklendirdiği bi sayfa olsun.  tüm bu iyi dileklerimle HOŞGELDİM, ve dahi siz HOŞGELDİNİZ  Devamı